Морская промысловая рыба саварин (варехоу): описание, фото

Где водится

Белоглазки живут в основном маленькими стайками. Зимовать они предпочитают в глубоких ямах, которые находятся в нижних течениях рек., туда они перебираются осенью. К местам нереста, которые располагаются в верхнем течении рек, они возвращаются каждую весну. Белоглазка водится только в европейской зоне России.

Можно отметить:

• Черноморский, Каспийский, Аральский бассейн рек;
• воды рек Волхова, Вычегды, Северной Двины;
• иногда на реке Каме и ее притоках.

Взрослым особям больше нравятся глубинные участки с большим течением и неровным дном. Ранний период жизни мальков происходит на мелководье, там, где происходил нерест. Белоглазка не встречается на небольших реках и озерах, любит чистую воду, в стоячей ее не встретишь.

Подготовка поверхности

Поверхность перед использованием клея Ceresit должна быть чистой и обезжиренной. Предварительно, основание очищается от загрязнений, красок, жиров и масел. Если есть существенные дефекты, они заделываются, затем поверхность выравнивается.

Небольшие ямки можно выровнять средством СМ 11. Когда есть существенные неровности, за сутки до работ нужно использовать состав СН 72 или СН 83.

Типичные основания

На цемент и штукатурку наносить керамическую плитку можно без предварительной обработки. Сухие поверхности требуют увлажнения. При этом основание, из цемента должно быть обустроено не менее чем за 28 дней до работ, а бетонное – за полгода.

На видео: Клей для плитки Церезит.

Нетипичные

Различные древесностружечные плиты и ангидритные основания, гипс, ячеистый бетон нужно предварительно грунтовать, для чего подойдет Ceresit СТ 17. После этого должно пройти не меньше 5 часов. Основания, покрытые воднодисперсионными красками с высокой адгезией, гипсокартонные панели, битумные материалы, а также гипсокартон не требуют грунтовки.

Общее описание

Рыба-ремень имеет очень необычный вид. Её длинное тело без чешуи, достигающее 3,5 м, имеет всего лишь 5-сантиметровую толщину и 25-сантиметровую высоту. Оно окрашено в серебристо-белый цвет с тёмными короткими пятнами и полосами по бокам. Боковая линия в нижней части тела длинная. Плавательного пузыря нет.

Туловище венчает короткая голова синеватого оттенка с большими глазами и маленьким вертикальным ртом. На теле, покрытом продольными рядами бугорков, располагается длинный спинной плавник из нескольких сотен мягких лучей. Он берёт начало над глазом и заканчивается лишь на задней части тела. 10−15 передних лучей удлинены по сравнению с последующими и имеют перепончатые расширения на вершинах.

Грудные плавники короткие, расположены горизонтально. Под ними есть брюшные, состоящие всего из одного длинного луча, в конце веслообразно уплощённого. Хвостовой плавник утратил своё основное значение в процессе эволюции и представляет собой несколько длинных свободных лучей у молодых представителей. Все органы движения ярко-красного цвета. Некоторые ихтиологи утверждают, что первостепенная роль плавников — не передвижение, а восприятие вкусовых ощущений. В настоящее время Д. Олни работает над доказательством этого утверждения, изучая прошлую и настоящую жизнь оарфиша.

Продолжительность жизни вида до сих пор не установлена.

Оарфиш, как вид, занесён в Книгу рекордов Гиннеса. Этой чести он удостоился за самые большие размеры среди всех костных рыб, существующих в настоящее время. Отдельные представители вырастают почти на 10 метров, самый длинный зарегистрированный экземпляр достигал 11 м, а самый крупный — 272 кг.

Физические особенности семейства

Среди многообразия различных видов приматов, гиббоны заметно выделяются отсутствием хвоста и удлиненных передних конечностей. Благодаря длине и силе рук, представители этого семейства способны с очень высокой скоростью перемещаться между кронами деревьев.

В природе обезьяна-гиббон встречается с тремя вариантами окраса – серым, коричневым и черным. Размер особей определяет ее подвидовая принадлежность. Самый маленький из гиббонов в половозрелом возрасте достигает полуметрового роста и веса до 5 килограммов. Особи более крупного подвида могут обладать ростом до 100 сантиметров и, соответственно, иметь больший вес.

Естественные враги

Представители семейства кошачьих – хищники, охотящиеся в одиночку. Главным врагом рыси является волк. Собравшиеся в стаю дикие волки способны догнать и разорвать пушистую хищницу на части. Коллективное поведение представителей семейства собачьих на охоте не сравнится с охотой кошки, которая всегда в одиночестве. Зная это, рыси всячески избегают мест обитания волков, при случайной встрече спасаются бегством или отсиживаются на ветках деревьев.

Самцы рыси дерутся между собой

Другими врагами рыси являются кошачьи собратья. При обилии пищи животные не покидают своих территорий, но если добычи мало, встреча с голодным соседом неминуема. Несмотря на метки на границах, на место обитания рыси могут проникнуть посторонние хищники. Например, росомахи. Чтобы отпугнуть их, кошка использует громкое шипение, если это не помогает, вступает в бой. Защищать нору с котятами самка рыси способна до последнего вздоха.

Хищные кошки – животные умные и осторожные, первыми драку не начинают. Если предчувствуют опасность, стараются убежать и спрятаться. Умение лазать по деревьям неоднократно спасало их жизни.

Единственный враг, от которого порой не успевает спрятаться рысь – это вооруженный человек. Издревле пушистый мех этого животного представлял огромную ценность для людей. В него одевались, чтобы пережить сильные холода, обменивали на еду и прочие нужные предметы. Из-за этого популяция рыси сильно сократилась. После занесения хищника в Красную Книгу, охота на рысь стала запрещена законом. Но, к сожалению, это не останавливает человека. Браконьеры продолжают охотиться за мехом животного.

Интересный факт: укус рыси чаще всего смертелен. Перед тем, как съесть добычу, хищница убедится, что та мертва.

Полезные свойства рыбы саворина

Океаническая рыба варехоу оказывает благотворное воздействие на организм человека:

• улучшает состояние кожи, ногтей и волос;
• ускоряет обменные процессы и способствует похудению при умеренном употреблении;
• хорошо утоляет чувство голода;
• защищает от развития анемии и авитаминоза;
• укрепляет сердце и сосуды, препятствует инфарктам и инсультам;
• снижает артериальное давление;
• нормализует состояние нервной системы и помогает бороться со стрессом;
• повышает выносливость и укрепляет иммунитет;
• препятствует развитию запоров.

Рекомендуем к прочтению: Полезные свойства гольца

Мужчинам употреблять рыбу саворин полезно для наращивания мышечной массы и повышения потенции. Женщинам варехоу рекомендуется включать в рацион при болезненных месячных и в период климакса. Продукт выравнивает настроение и уменьшает боли в животе, защищает от гормональных перепадов.

Рыба саворин укрепляет суставы и препятствует развитию остеопороза

Макрурус – что за рыба, описание

Если хоть раз увидеть живого макруруса, то запомнишь его на всю жизнь. Пугающий внешний вид рыбы напоминает доисторического морского монстра. Удлиненное тело с длинными хвостом и редкими шипами, большая голова с выпученными глазами. Дело в том, что у нее удлиненное тело и длинный хвост. Рыба похожа на гигантского головастика. Туловище может достигать одного метра, а вес – 30 килограмм. Все тело рыбы покрывает острая чешуя, а в некоторых местах на ней встречаются шипы.

Цвет кожи варьируется от серого до черного цвета. На голове хоки есть большие выпученные глаза. Челюсть состоит из трех рядов зубов.

У такой рыбы хорошо развитое зрение и обоняние, что позволяет ей выживать даже в самых экстремальных условиях.

Несмотря на свой устрашающий внешний вид, такая рыба считается настоящим деликатесом Тихого и Атлантического океана. В ней содержится большое количество аминокислот, микроэлементов и полезных веществ. При этом в ней мало жиров, но много белка, который легко усваивается нашим организмом.

Поэтому такую рыбу рекомендуется включать в рацион тем, кто придерживается диетического питания, а также детям, так как употребление мяса макруруса способствует правильному формированию костной ткани. И если есть его хотя бы два раза в неделю, то можно восстановить работу органов пищеварения, получить нужные для нашего организма питательные вещества, а также улучшить состояние кожи, волос и ногтей.

https://youtube.com/watch?v=IsJsZUvx-do

Пищевая ценность

Рыба саварин довольно калорийна. На 100 г продукта здесь приходится порядка 113 ккал. Впрочем, ценится она не за это. Ведь в морях и океанах существует целая масса более дешевой и питательной рыбы.

Спросом рыба саварин пользуется по причине насыщенности ее мяса белками. Чтобы удовлетворить суточную потребность в указанном элементе, взрослому человеку достаточно употребить не более 150 г этого продукта. В мясе варехоу также содержатся такие важные элементы, как магний, фосфор, хром, калий.

Стоит отметить, что рыба саварин обитает лишь в чистых водах. Поэтому ее рассматривают в качестве безопасного, экологически чистого морского продукта.

Интересные и забавные факты о гиббонах

• Большинство подвидов гиббонов едят только фрукты.
• Гиббоны — бесхвостых обезьяны с глянцевыми черными волосами на теле. Они часто имеют белые отметины на лице, руках и ногах.
• У гиббонов сильные, в форме крюка руки, которые они используют для захвата, необычно большие руки (для всех видов гиббонов), больше по размеру, чем их ноги.
• Плечи гиббонов сложены таким образом, что позволяют им перемещаться на руках по веткам на длительные расстояния. Они могут развивать скорость до пятидесяти шести километров в час.
• Гиббоны защищают свою территорию ежедневными ритуалами пения, которые начинаются около девяти часов утра и длятся около часа. Эти громкие песни можно услышать за два — три километра.
• Гиббоны едят не менее ста шестидесяти видов растений, их самая любимая еда это фрукты и рис. Тем не менее, иногда они питаются насекомыми, птичьими яйцами и мелкими позвоночными.

• Гиббоны моногамны, они одни из немногих видов приматов, которые создают единственную на всю жизнь пару. Они живут в семья, которые состоят из четырех-шести особей.
• Стая гиббонов состоит из доминирующего самца, доминирующей самки, детенышей, а также менее доминирующих особей. Последние покидают стаю при исполнении восьми лет.
• 50% времени бодрствования гиббон отдыхает. Как правило, они используют высокое дерево для этой цели, на ветках которого лежат на животе или на спине.
• Гиббоны имеют высокоразвитый мозг, как и все другие приматы.
• Для взрослых гиббонов уход за собой является важным социальным ритуалом. Ежедневно они тратят на него до пятнадцати минут.
• Период беременности у самок гиббона составляет от семи до семи с половиной месяцев. Самка гиббона рожает раз в два – три года. За всю свою жизнь она редко рожает более десяти раз.
• Детеныши гиббона рождаются с мягкими редкими волосами, и весят крайне мало.
• Детеныши гиббона отнимаются от груди после исполнения года, однако они остаются с матерью до тех пор, пока им не исполняется пять лет. Затем они создают собственную семью.
• Самец гиббона проявляет большую заботу о детеныше, после того как тому исполниться больше восьми месяцев.
• Гиббоны не умеют плавать и избегают воды.
• Каждая пара гиббонов создает свою уникальную песню, которую они поют вмести.
• Гиббоны были перечислены к группе находящейся под угрозой исчезновения Международным союзом охраны природы. Их выживание напрямую связано с сохранением их естественной среды обитания.

Происхождение вида и описание

Фото: Гиббон

Гиббоны относятся к хордовым животным, выделены в класс млекопитающие, отряд приматов, подсемейство гиббоновые. На сегодняшний день происхождение гиббонов наименее изучено учеными по сравнению с происхождением и эволюцией других видов приматов.

Имеющиеся ископаемые находки свидетельствуют о том, что они уже существовали в период плиоцена. Древним предком современных гиббонов были юаньмоупитеки, которые существовали на территории Южного Китая примерно 7-9 млн лет тому назад. С этими предками их объединяет внешний вид и образ жизни. Стоит отметить, что строение челюсти практически не изменилось у современных гиббонов.

Видео: Гиббон

Существует еще одна версия происхождения гиббонов – от плиобатеса. Это древние приматы, которые существовали на территории современной Европы ориентировочно 11-11.5 млн лет тому назад. Ученым удалось обнаружить ископаемые останки древнего плиобатеса.

Он имел очень специфическое строение скелета, в частности, черепа. У них очень большая, объемная, несколько сжатая мозговая коробка. Стоит отметить, что лицевая часть довольно мелкая, но, вместе с тем, имеет огромные круглой формы глазницы. Несмотря на то, что черепная коробка объемная, мозговой отсек маленький, что указывает на то, что мозг был небольшим. Плиобатесы, так же, как и гиббоны, были обладателями невероятно длинных конечностей.

Виды малайского медведя

На подвиды малайских медведей делят условно. Есть 2 классификации. Первая основана на размерах косолапых:

1. Материковые особи крупнее.
2. Островные малайские медведи наиболее миниатюрны.

Вторая классификация связана с окраской животных:

1. Есть со светлым пятном на груди. Такие особи преобладают.
2. Бывают медведи без солнечной отметины. Такие — исключение из правил. На весь остров Борнео, к примеру, обнаружен только один косолапый без пятна. Такового нашли в Восточной Сабахе.

Еще есть деление по щечным зубам. Они крупнее у континентальных особей. Поэтому классификации как бы сливаются.

У малайского медведя очень длинный язык

Саворин рыба. Описание, особенности, образ жизни и среда обитания

Саворин живет в Тихом и Индийском океанах, относительно высоких по своей температуре. Обильные группы более всего замечаются недалеко от берегов Новой Зеландии, Австралии и Чили. Эта особь отнесена к семейству окунеобразных, числится в категории Масляной рыбы. Рыба Саворин имеет ещё одно название — Серебристый Варехоу, поэтому в статье будут использованы оба названия.

Внешний вид

Саворин является морской промысловой (она не особенно желанна для большинства, однако при должном желании можно отыскать её покупателей) рыбой, не считается объектом разведения. Тельце приплюснутое, не округлое, сжатое по бокам, а на верхней части образуются пятнышки. Обладает округлыми крупными глазами.

Голова также с округленными жаберными крышками, сама по себе голая. В малом подвижном рту спрятано несколько частых рядов несколько мелких зубцов. Чешуйный покров отдает серебрянкой, по размерам каждая чешуйка небольшая, однако расположена достаточно плотно. Саворин имеет явное наружное сходство с тунцом.

Всего найдено несколько окрасов данной рыбы:

1. Светлый окрас.
2. Синий (чешуйки отливают некоторой синевой).
3. Серебряный (обитает у берегов Австралии и Новой Зеландии).

При весе максимум в пять килограмм может достигать больше 70 сантиметров. Отдельные представители саворина доживают до целых пятнадцати лет.

Ареал обитания

Рыба Саворин является теплолюбивой, предпочитает большие глубины до 600 метров.

В процессе перемещения стайки эти морских обитателей всплывают ближе к верху таким образом, что их можно заметить невооруженным взглядом с земли. Обитает и ловится у сухопутных границ Индийского и Тихого океанов.

Данная масляная рыба считается крайне здоровой и чистой, так как водится только в незагрязненных отходами водах.

Чем питается

Основную часть рациона составляет планктон, однако в пищу для этого морского жителя сгодятся и различного рода личинки, мелкие по размеру ракообразные и беспозвоночные, обитающие на дне.

Польза для человека

Правильно приготовленное мясо данной рыбы не оставит равнодушным попробовавшего. Оно может похвастать приятным запахом, малой долей костных и иных кулинарных отходов, а еще оно сочное. Ниже представлен список положительных моментов с точки зрения человеческого здоровья:

1. Мясо рыбы Саворин содержит в себе обширное количество витаминов A, B, E. Они поддержат красоту и целостность кожного покрова, укрепят ногти и положительно скажутся на всем состоянии здоровья.
2. Благодаря наличию большого объема легкосжигаемого жира данный продукт является актуальным для людей, соблюдающих правильный рацион и следящими за своей фигурой. Рыбий жир быстро расщепляется и пополняет энергию человека. Один правильно приготовленный кусок такого мяса утолит голод до следующего приема пищи.
3. Мясо насыщено белками. В 150 г. этого продукта имеется дневная норма данного вещества для взрослого. Помимо этого в приготовленной рыбе содержатся и другие полезные элементы (такие как фтор).
4. Данное блюдо поддерживает сердце в тонусе и снижает головное давление, что делает неоспоримой его полезность для людей, страдающих от сердечно-сосудистых заболеваний.
5. Отдельную полезность мясо саворина представляет для женщин. Поедание его в пищу снизит боли при менструациях.
6. Правильно приготовленный саворин способствует укреплению слабой иммунной системы, борется с тревожностью и предотвращает стрессовые состояния у людей с нарушенной нервной системой.
7. Регулярное употребление блюд из мяса этой рыбы позитивно сказывается на обмене веществ.

https://youtube.com/watch?v=7sR8uIh3D6o

Как лучше приготовить

Рыба саворин считается универсальной — обрабатывать ее можно практически любыми способами. Варехоу тушат и жарят, запекают с овощами, солят и маринуют, коптят холодным и горячим способами. Рыба хорошо сочетается с зеленью и пряными специями, помидорами и луком, огурцами и картофелем.

Совет! В составе саворина присутствует большое количество жиров. Поэтому в процессе обработки рыбы нужно использовать поменьше растительного масла.

Саворин в духовке с чесноком и травами

Изысканный, но простой рецепт предлагает запекать серебристого варехоу в духовке с добавлением трав, специй и овощей. Готовое блюдо получается питательным и полезным, но сохраняет невысокую калорийность и не наносит вреда фигуре.

По рецепту требуются:

• филе саворина — 800 г;
• помидоры — 3 шт.;
• чеснок — 2 зубчика;
• оливковое масло — 1 ст. л.;
• соль — по вкусу;
• лимонный сок — 15 мл;
• перец молотый — 5 г;
• розмарин — 2 ст. л.;
• базилик — 1 ст. л.

Алгоритм приготовления выглядит так:

1. В глубокой стеклянной емкости соединяют лимонный сок, розмарин и базилик. К смеси добавляют большую ложку растительного масла и мелко нарезанный чеснок.
2. Рыбное филе промывают в проточной воде и просушивают от влаги. После этого варехоу посыпают солью и перцем, окунают в подготовленный соус и оставляют для полноценного пропитывания.
3. Через 1,5-2 часа на каждый из стейков кладут по плоской дольке помидора, заворачивают куски в фольгу и помещают на противень.
4. Рыбу отправляют в духовку при 180 °С всего на 20-25 минут. По истечении половины срока фольгу слегка надрезают и время от времени проверяют варехоу на готовность.

Горячую запеченную рыбу подают на стол в самостоятельном виде или вместе с гарниром. Для украшения блюда и улучшения вкусовых качеств можно посыпать стейки мелко порубленным зеленым луком и петрушкой.

Запекать саворин рекомендуется вместе с чешуей — так рыба получается сочнее

Кормление

Королева Танганьики по природе своей является хищником, что отображается на ее рационе. В естественных условиях в него входят мелкие рыбешки, беспозвоночные, моллюски и водоросли, попадающие в желудок вместе с живой пищей. А в домашних для рыбок стоит выбирать высококачественные виды кормов:

• живые или замороженные артемии, комариные личинки, червяки;
• мясо креветок, кальмаров и мидий или фарш из них;
• хлопья спирулины, зеленый горошек в качестве растительного компонента;
• говяжье мясо или сердце;
• нежирная рыба в филе;
• хлопья, чипсы и другие сухие корма;
• дафния, циклоп и коретра подойдут для молодняка.

Кормить Фронтозу следует 2-3 раза в сутки и следить, чтобы она съедала весь корм. Порции должны быть небольшими, чтобы не было переедания. Запрещены к скармливанию мотыль, мясо птиц и млекопитающих. Они не усваиваются в желудке питомцев, и вызывают тяжелую форму вздутия живота.

Как готовить саргана?

Сарган, как по мне, самая вкусная рыба Черного моря. Его мясо жирное и питательное, очень полезное. Его также легко потрошить и не нужно чистить от чешуи, что не может не радовать. Тело саргана длинное и мясистое, в тоже время вовсе не костлявое, достаточно лишь отделить позвоночник, а ребра такие тонкие, что не требуют извлечения.

Готовить саргана можно разными способами. Чаще всего, конечно же, саргана я вялю. Для этого рыбу нужно выпотрошить и промыть. Затем уложить в контейнер слоями и каждый слой засыпать солью так, чтобы она полностью покрыла рыбу. Затем оставить контейнер в холодильнике на сутки. Затем нужно вымыть рыбу от соли и замочить в воде на 1 час. После чего рыбу можно отправить в места вялки, я использую специальную ярусную сушилку для рыбы из сетки. Длительность вялки – дело вкуса, я оставляю его слегка мягковатым. Вяленый сарган отличная закуска дли пива!

При потрошении саргана стоит быть внимательным, ведь в нем может быть икра. Икра саргана достаточно вкусная и ее бывает довольно много. Ее можно солить и вялить или готовить по другим рецептам на выбор.

Также саргана можно жарить, печь в духовке, готовить на мангале. Эта рыба очень вкусная в томленом виде. Мы томим его на сковороде под крышкой. В качестве приправы используем соль, перец и лук. Мясо получается очень нежное и ароматное. Копченый сарган тоже очень вкусный, причем как горячего, так и холодного копчения. В общем я еще не встречал блюда, в котором бы сарган был не вкусным. Так что пробуйте и экспериментируйте.

Не забудьте поделиться с друзьями!

Образ жизни ежа

Колючие зверьки ведут одиночный ночной образ жизни, но селятся недалеко друг от друга. На поиски еды выходят после заката солнца и только утром возвращаются в свои убежища. За ночь они могут пройти до 3-х километров, но обычно стараются далеко от своего жилища не отходить. Особенно активны эти животные в пасмурную погоду.

В дневное время суток ежи спят, свернувшись в неплотный клубок в основном гнезде или других комфортных местах-укрытиях, устланных травой и сухими листьями. Жилища для себя обустраивают в кустах, под корнями деревьев, в пещерах и заброшенных норах грызунов. Свои гнёзда диаметром около 20 сантиметров внутри выстилают сухими листьями и травой, мхом. Примечательно, в летнее время года европейские ежи специально не строят укрытий, а предпочитают отдыхать в любых местах, где чувствуют себя в безопасности.

Площадь индивидуальных участков самок покрывает 5-10 гектаров, территория самцов занимает от 7 до 35 гектаров. Взрослые ежи-самцы ревностно защищают свои участки, могут проявлять агрессию к сородичам.

Интересный факт (еще больше интересных фактов о ежах)

Изучая поведение европейских ежей в Новой Зеландии, учёные заметили, что в новых условиях жизни зверьки становятся менее асоциальными и даже могут ночевать в общих укрытиях. Также изменился рацион питания, ежи начали есть аборигенные растения, порой заменяя ими привычную пищу животного происхождения.

У обыкновенных ежей отлично развиты слух и обоняние, зрение слабое. Именно тонкое обоняние помогает зверькам находить еду в полной темноте. Кроме того, эти животные хорошо плавают и умеют прыгать. При беге развивают скорость до 4 километров в час, ходят, ступая на землю всей ступнёй.

Интересный факт

Ежи восприимчивы к запахам. При встрече с сильно пахнущим объектом они демонстрируют весьма странное поведение, которое зоологи называют «самосмазыванием». Млекопитающие лижут предмет, пока во рту не начинает выделяться пенистая слюна, а потом переносят её на свои колючки. Объяснения этому учёные пока не нашли.

В середине осени, когда начинает промерзать почва и количество основного корма ежей резко сокращается, колючие зверьки начинают готовиться к спячке. На зиму они обустраивают крупные гнёзда в пустых пространствах под старыми пнями и корнями деревьев, под кучами валежника. С наступлением сильных заморозков животные прячутся в убежище и плотно закрывают вход. Потом они зарываются в опавшие листья, скручиваются в неплотный клубок и впадают в настоящую зимнюю спячку. И лишь в тёплую бесснежную зиму можно встретить пробудившегося от сна ежа, который растеряно бродит вокруг норы.

Интересный факт

Свой игольчатый покров ежики используют для транспортировки разных «строительных» материалов при сооружении гнезда для зимней спячки.

В период глубокого сна у ежей замедляется сердцебиение до нескольких ударов в минуту, падает кровяное давление и резко снижается температура тела до 2 градусов по шкале Цельсия. Во время спячки масса млекопитающих уменьшается на треть, поскольку они не питаются, а живут благодаря отложенным в теле жировым запасам. Если ежи за летние и осенние месяцы не накопили достаточной жировой прослойки (примерно 500 грамм), зимой они могут умереть от голода.

После периода спячки животные не выходят из норы до тех пор, пока воздух не прогреется до 15 градусов по Цельсию. По окончанию зимнего сна ежи пробуждаются очень голодными и могут отправляться на поиски еды не только ночью, но и днём.

Обычно весной или осенью у европейских ежей происходит линька. Этот процесс медленный, за год меняется лишь одна иголка из трёх. Каждая новая колючка растёт примерно 12-18 месяцев.

Какой вред организму может нанести употребление саварина?

Саварин относится к категории так называемой масляной рыбы. В составе ее филе имеется высокая концентрация жиров. Считается, что частое употребление такого мяса может вызвать диарею. Однако это происходит в случае переедания либо неправильного приготовления рыбы.

Как показывает практика, употребление балыков и копченых стейков, приготовленных из саварина, не имеет неприятных последствий. Случаи отравления, касающиеся этой рыбы, относятся лишь к недостаточной термической обработке мяса, поеданию филе в виде суши.

Отказываться от употребления в пищу мяса саварина не стоит. Исключением является лишь индивидуальная непереносимость такого продукта. Впрочем, готовить эту рыбу нужно таким образом, чтобы из ее филе практически полностью уходил жир, ведь последний не приносит практически никакой пользы организму.