Угорь. рыба-феномен

Тонкости рыбалки на угря

Лучше всего рыба клюет в период после зимней спячки. В это время он хватает любую приманку, так как голоден. Обычно это время длится с середины мая до начала июня. В летние и осенние месяцы рыба будет охотнее клевать на более весомую приманку – мелкую рыбу или мясо.

В обычные дни угря можно поймать ночью. Лучшее время для рыбалки на угря начинается с вечера и до утра. В пасмурные дни он выходит на охоту раньше, до темноты. Во время грозы клев может быть особенно удачным.

Действия рыбака при клёве зависят от выбранной приманки:

При использовании выползка, червя или маленькой рыбки можно подсекать сразу.
Если приманкой служит более крупная рыбка или куски мертвой рыбы, стоит набраться терпения. Хищник сначала отплывет, чтобы перевернуть добычу в пасти. Когда пойдет повторный клев, можно подсекать.

Рыба очень уверенно клюёт и сразу натягивает леску. Снасти для ловли лучше оснащать сигнализаторами клёва.

Эта рыба очень изворотливая и ловкая. Она обладает способностью цепляться за ветки и другие предметы на дне. Ни одна рыба не умеет, так как она, сопротивляться, пятясь назад и извиваться, в воде, как змея

Так как поймать это животное — дело непростое, важно подготовить прочные снасти. Удилище должно выдерживать вес до 40 килограмм, а его длина быть не менее 3-4 метров

Леску пойманный хищник не перегрызет, но тонкую снасть он способен перетереть острыми зубами во время попытки оторваться. Вытащить пойманную рыбу рукой невозможно, для этого используют крупный подсачек. Хвост не должен свисать из подсака при взятии, иначе угорь вывернется и ускользнет. С крючка рыбу снимают только перед тем, как переложить ее в сетку. Держать ее следует в мелкой прочной сетке. При наличии в ней хоть одного отверстия или повреждения среднего диаметра, угорь легко может ускользнуть.

https://www.youtube.com/watch?v=54b54ucasL4Video can’t be loaded because JavaScript is disabled: УГОРЬ РЫБА — ЛОВЛЯ РЕЧНОГО УГРЯ (https://www.youtube.com/watch?v=54b54ucasL4)

Размножение и продолжительность жизни

Вне зависимости от обитания рыбы — в реке или море, размножаются они всегда в море. Возраст половой зрелости у них наступает от 5 до 10 лет. Речной угорь на время нереста возвращается в море, там он откладывает до 500 тыс. икринок и погибает. Икринки размером в диаметре 1 мм свободно плавают в воде.

Благоприятная температура при которой начинается нерест это 17º С. Морской угорь откладывает в воде до 8 миллионов икринок. До полового созревания у этих особей не проявляются внешние половые признаки, и все представители схожи между собой.

О размножении электрического угря известно немного, этот вид морской фауны изучен плохо. Известно что собираясь на нерест угорь уходит глубоко на дно и возвращается с уже окрепшим потомством которое уже может испускать заряды.

Существует еще одна теория, согласно которой угорь сплетает гнездо из слюны, в этом гнезде помещается до 17 тыс. икринок. И те мальки что появились на свет первыми съедают остальных. Электрический угорь какая рыба — спросят вас, можете ответить что даже ученые не знают этого.

Мясо угря очень полезно употреблять в пищу, его состав разнообразен аминокислотами и микроэлементами

Поэтому последнее время любители японской кухни обратили на него внимание

Хотя и цена рыбы угря не маленькая, это ни сколько не снижает спрос, правда его отлов запрещен во многих странах, по этому его выращивают в неволе. В Японии занимаются эти уже давно и считают это дело доходным, так как затраты на корм угрей не большие, а себестоимость его мяса намного выше расходов.

Угорь — не совсем обычная рыба. Внешне похожий на змею, он имеет цилиндрическую форму, только хвост слегка сжат с боков. Голова небольшая, немного приплюснутая, рот маленький (если сравнивать с другими хищниками), с мелкими острыми зубами. Тело угря покрыто слоем слизи, под которым обнаруживаются маленькие, нежные, продолговатые чешуйки. Спина окрашена в бурый или черный цвет, бока значительно светлее, желтые, а брюхо желтоватое или белое.

Угорь бывает как пресноводный, так и морской. Появившийся на Земле более 100 миллионов лет назад сначала в районе Индонезии, угорь стал обитать и в районе японского архипелага — в особенности в озере Хаманака (префектура Сидзуока). Существо это очень живучее, способно жить даже без воды при небольшом количестве влаги. В настоящее время в мире насчитывается 18 видов угря.

Речной угорь относится к проходным рыбам, но в отличие от осетровых и лососевых, которые идут размножаться из морей в реки, угорь уходит на нерест из пресных водоемов в океан. Только в XX столетии удалось обнаружить, что размножается угорь в глубоком и теплом Саргассовом море, которое, являясь заливом Атлантики, омывает берега Северной и острова Центральной Америк. Угорь мечет икру только раз в жизни, и после нереста все взрослые рыбы погибают. А личинок угря мощное течение несет к берегам Европы, на что уходит около трех лет. В конце пути это уже маленькие стекловидные прозрачные угорьки.

В наши водоемы молодь заходит весной из Балтийского моря и расселяется по речным системам и озерам, где обитает обычно от шести до десяти лет.

Питается угорь лишь в теплое время, в основном ночью, днем они зарываются в грунт, выставляя наружу только голову. С наступлением заморозков они перестают кормиться до весны. Угри любят полакомиться разными мелкими животными, живущими в тине: рачками, червями, личинками, улитками. Охотно поедает икру других рыб. После четырех-пяти лет пребывания в пресной воде угорь становится ночным хищником-засадчиком. Поедает мелких ершей, окуней, плотву, снетка и т. п., то есть рыбок, обитающих на дне водоемов.

Достигнув половой зрелости, угри устремляются по рекам и каналам в океан. При этом они часто попадают в гидротехнические сооружения, что может вызвать даже аварийные ситуации. Но большинство угрей обходят препятствия, проползая подобно змеям некоторую часть пути по суше.

Вкусовые качества угря общеизвестны. Его можно варить, жарить, мариновать и даже вялить. Но особенно хорош он в копченом виде. Это деликатес, который подают на самых изысканных банкетах и приемах.

Хозяйственное значение

Европейский речной угорь — очень ценная промысловая рыба с высококачественным мясом, в котором содержится около 28-32% жира. Ловят угря главным образом в бассейне Балтийского моря, преимущественно ставными ловушками и переметами. Молодь угря используется для зарыбления внутренних водоемов (водохранилищ, озер и прудов). Лучшая насадка при ловле угря — выползок, лягушка или маленькая рыбка, в море это песчанка, но берет угорь и любую другую приманку. Попавшийся на крючок угорь отчаянно сопротивляется.

Литература: 1. Н. Световидов. Рыбы Черного моря. Москва-Ленинград, 1965 2. Лебедев В.Д., Спановская В.Д., Савваитова К.А., Соколов Л.И., Цепкин Е.А. Рыбы СССР. Москва, Мысль, 1969 3. Рыбы севера Нижнего Поволжья: В 3 кн. Кн. 1. Состав ихтиофауны, методы изучения / Е.В. Завьялов, А.Б. Ручин, Г.В. Шляхтин и др. — Саратов: Изд-во Сарат. ун-та, 2007. — 208 с: ил. 4. А. В. Неелов. Рыбы. Л.: Лениздат, 1987. — 157 с., ил. — (Природа Ленинградской области). 5. П. И. Жуков. Рыбы Белоруссии. Издательство «Наука и техника», Минск, 1965 6. Атлас пресноводных рыб России: В 2 т. Т.1. / Под ред. Ю.С. Решетникова. — М.: Наука, 2003. — 379 с.: ил.

Способы ловли

Поскольку речной угорь – это рыба хищная, то приманка должна быть соответствующей. Как правило, для его ловли потребуются объекты животного происхождения, вроде червей, кусочков мяса, а также мелкой рыбки. При использовании червей лучше отдать предпочтение крупным червям и насаживать их на крючок по одному. Подойдут и мелкие черви, но насаживать их нужно по несколько штук.

Неплохие результаты можно получить при использовании живца, причем из того же водоема, что и объект рыбалки.

В качестве живца можно использовать:

Плотву.
Красноперку.
Подлещика.
Уклейку.

Величина рыбки порядка 4-х см, хотя можно использовать и мертвую рыбку.

Для наивысшей результативности лучше подкормить место лова за несколько дней до рыбалки. Для этого применяются рубленые черви и мелкие фрагменты рыбы. В день ловли угря лучше рыбу не кормить.

Наиболее благоприятный период ловли угря начинается с середины мая и продолжается до начала июня. Это связано с тем, что рыба за период зимней спячки сильно проголодалась и готова проглотить любую приманку. С приходом лета, а тем более осени, придется отдать предпочтение довольно весомой насадке – мясу или мелкой рыбе. Наиболее результативной рыбалка окажется ночью, а особенно в ненастье при сильной грозе.

Опыт рыбака так же имеет важное значение, как и знания. Когда ловля осуществляется на червя, то лучше делать подсечку в момент первой поклевки, а если лов осуществляется на фрагменты рыбы, то подсечку нужно делать в момент второй поклевки

Дело в том, что угорь после первой поклевки отплывает в сторону, чтобы перевернуть в пасти свою добычу и лишь после этого он ее заглатывает.

Вытащить угря, который попался на крючок, не так просто, поскольку это ловкая и изворотливая рыба. Она будет оказывать серьезное сопротивление, цепляясь за ветки или за коряги, находящиеся под водой. К тому же, взять ее рукой не удастся, и рассчитывать на ее поимку без сачка, не следует. Угорь достаточно скользкий, поэтому даже с сачком случаются проблемы по его вытаскиванию из воды. Когда угря нужно снять с крючка, нужно позаботиться о том, чтобы он не выскользнул. Если это случится, поймать его вряд ли удастся, и он довольно быстро опять окажется в воде.

Вообще держать в руках угря – это настоящая проблема, поскольку рыба обильно покрыта слизью. Убить его так же проблематично, разве, что переломать позвоночник.

Мясо европейского угря ценится за его вкусовые данные, так как оно вкусное и мягкое. Это рыба, из которой готовят различные блюда. В некоторых странах копченый угорь считается настоящим деликатесом и, чуть ли не национальным продуктом и подают его, как основное блюдо.

Европейский угорь: долгая дорога домой

Европейский угорь долгое время был окружен загадками и тайнами. Его необычный внешний вид породил множество легенд о происхождении. Личинки и мальки угря долгое время считались отдельным видом рыб, а поиски его нерестилищ скорее напоминали детективную историю. Эта рыба даже способна перемещаться по суше, преодолевая небольшие расстояния между соседними водоемами.

Но обо всем по порядку. Европейский или обыкновенный угорь обитает во многих водоемах Европы — от Франции до севера европейской части России. Он имеет змеевидное тело, достигающее двух метров в длину. Это ценный промысловый вид, которого издавна вылавливали в реках и озерах, причем обнаружить мальков угря долгое время не удавалось. В поле зрения ученых попадали лишь взрослые особи. Так и возникла легенда о том, что угри — это потомки живородящей рыбы, или они вообще не имеют икры и размножаются каким-то неизвестным науке способом. Пока, наконец-то, не было сделано одно очень интересное открытие. Ихтиологи обнаружили, что небольшая, почти прозрачная рыбка под названием Leptocephalus brevirostris, которая обитает в Атлантическом океане, не что иное, как личинка европейского угря.

На фото: личинки европейского угря

Это заставило ученых возобновить поиски мест нереста угря, но теперь уже не в пресных водоемах, а в океане. По наибольшей концентрации личинок был сделан вывод о том, что угри нерестятся в Саргассовом море, на расстоянии 8 000 км от Европы. Это настолько далеко и необычно, что кажется невероятным. Как оказалось, взрослые особи приходят на нерест в эту часть Атлантики и самки откладывают икру на глубине 400-1000 м. Появившиеся на свет икринки, те самые, что долгое время считались самостоятельным видом рыб, поднимаются на поверхность и теплые воды Гольфстрима несут их в Европу. Это опасное путешествие длится три или даже четыре года, но за это время личинка успевает вырасти всего до 7-8 сантиметровой длины и все еще имеет полупрозрачный вид. Поднимаясь вверх по течению, они попадают в реки и озера, где и обитают по разным данным от 6 до 12 лет. Интересен тот факт, что в пресноводных водоемах обнаруживают в основном самок, а самцы обитают в опресненных морских участках. И вот, когда приходит пора идти на нерест, самки спускаются в моря и, встретившись со своими кавалерами, продолжают путь в сторону Саргассова моря, туда, где они много лет назад появились на свет. Как считают ихтиологи, это их последнее путешествие, ведь после нереста угри погибают.

На рисунке: путь личинок угря из Саргассова моря к берегам Европы

Помимо всего прочего, угри обладают еще одной удивительной особенность: эти рыбы могут ползать по суше. Гонимые инстинктом размножения, самки угря движутся в сторону моря. Но иногда на их пути встречаются плотины, которые люди построили на реках и озерах, или требуется переместиться в соседний водоем. Вот тут и приходится им ползти по земле. Делают это они, как правило, ночью. Извиваясь по-змеиному, они перемещаются по суше. В этот непродолжительный период они дышат через влажную кожу.

Но почему угри преодолевают такие большие расстояния, неужели нет подходящих мест поближе? Ихтиологи предлагают две версии такого необычного жизненного цикла, и обе они уходят корнями в глубь тысячелетий. По одной из них, угрям приходится преодолевать такое большое расстояние из-за дрейфа материков. Согласно теории движения литосферных плит, Атлантический океан расширяется, а Европа и Северная Америка отдаляются друг от друга примерно на 2 см в год. Получается, что с начала третичного периода привычные места нереста угря отдалились от Европы на тысячи километров, вынуждая этих рыб преодолевать такие внушительные расстояния. По другой версии, все дело в смещении Гольфстрима. В последний ледниковый период это теплое течение протекало гораздо южнее, в широтном направлении от Карибского моря до берегов Испании. С потеплением климата Гольфстрим значительно сместился на север, увеличив тем самым путь, который личинки угря преодолевают до севера Европы.

Ссылки

Валаско, Т. (2003). Electrophorus electricus Разнообразие животных. Получено с сайта animaldiversity.org.
Википедия (2019). Электрический угорь. Восстановлено с en.wikipedia.org.
Рейс, Р., Лима, Ф. (2009). Электрофор электрический. Красный список видов, находящихся под угрозой исчезновения МСОП, 2009 г. Получено с ucnredlist.org.
Готтер А. Л., Кетцель М. А., Дедман-младший. (1998). Electrophorus electricus как модельная система для исследования возбудимости мембран. Восстановлено с ncbi.nlm.nih.gov.
Швассманн Х.О., Ассунсао М.И.С., Киршбаум Ф.С. (2014). Онтогенез электрических органов электрического угря, Electrophorus electricus: физиологические, гистологические и тонкие структурные исследования. Получено с karger.com.
Мендес Жуниор, Раймундо Нонато, Са-Оливейра, Жулио, Ф. Феррари, Стивен. (2015). Биология электрического угря, Linnaeus, 1766 (Gymnotiformes: Gymnotidae) в пойме реки Куриау, восточная Амазония. Ворота исследования. Получено с сайта researchgate.net.
Энциклопедия нового мира. (2019) .Электрический угорь. Восстановлено с newworldencyclopedia.org.
Карлос Давид де Сантана, Ричард П. Вари, Вольмар Бенджамин Возицки (2013). Нерассказанная история хвостового скелета электрического угря (Ostariophysi: Gymnotiformes: Electrophorus). Восстановлено с semanticscholar.org.
Деннис Тони, Пол Луазель, Нил Шлагер (2004). Electrophorus electricus: Энциклопедия животного мира Гржимека. Восстановлено с books.google.co.ve.
ИТИС (2019). Электрофор электрический. Восстановлено с itis.gov.

Нерест

Долгое время процесс размножения данной рыбы мучал многих учёных. И только к концу XIX века эта загадка была разгадана. Оказалось, что данный процесс у угрей ничем не отличается от нереста иных видов рыб. Загадка была в том, что икра угля имела необычную форму. И её никогда не соотносили с этой рыбой.

В возрасте 7-8 лет взрослый угорь уже готов к нересту. Если до этого периода угорь предпочитал водиться в речных водах, то в период размножения он отправляется именно в морские глубины. Наиболее подходящая для нереста глубина доходит до 400 метров, а температура воды должна находиться в диапазоне от 13 до 15 градусов. Самка угря откладывает за один нерест порядка 500 000 живых икринок. Размер икринки составляет 1 миллиметр и имеет прозрачный оттенок.

Основные жизненные этапы угря:

После появления на свет они поднимаются на поверхность воды и течением относятся к берегу. Этот период занимает у них 3 года. Развитие здесь происходит крайне медленно.
После достижения размера тела в 7 сантиметров начинается этап формирования «стеклянного» угря. До этого периода тело по-прежнему выглядит бесцветным. Уже в это время мальки распространяются в устьях небольших рек.
Поднимаясь всё выше по реке, мальки постепенно приобретают черты взрослой особи.
В период нереста рыба отправляется в море. После отложения икры она погибает.

Виды

Угря можно встретить фактически повсеместно. Их делят на 2 основных вида: речные и морские. Каждый вид можно разделить на подвиды. Зарегистрировано 18 разновидностей этой рыбы.

Название их зависит от места обитания угря. Наибольшую ценность представляет американский и европейский угорь.

Связана эта особенность с тем, что эти подвиды могут передвигаться как по соленым, так и по пресным водоемам.

Речных угрей можно встретить в разных водоемах европейской части России, в бассейне Балтийского моря, гораздо меньше в озерах и реках Черного, Азовского, Баренцева, Белого и Каспийского морей.

Речные угри

Эти подвиды еще называют проходными. Дело в том, что при нересте они перемещаются из пресных вод в соленые воды океана. Речной японский угорь также отлично может себя чувствовать в любой воде.

Встречается он в Китайском море, у берегов Японии, в Тайвани, Корее. Японский угорь светится в темноте. Он является самым ценным видом рыбного деликатеса. Почетное место занимает рыба в японской национальной кухне. Из нее местные повара готовят роллы и суши.

Еще один экзотический вид – электрический угорь. Для обороны он способен генерировать электричество. Особенность помогает ему и в охоте. Рыба способна дать разряд напряжением до 600 Вольт. Это приводит к оглушению или даже смерти крупного животного.

Морские угри

Конгер атлантический – именно эту рыбу часто путают с морской змеей. Мясо морского угря вкуснее, чем у речного представителя. В нем минимум костей, оно гораздо сочнее.

На теле морского угря нет чешуи. Рыба водится в расщелинах скал, гротах, внутри погибших кораблей. Размножается этот морской угорь в Атлантике (между Азовскими островами и Гибралтаром).

Среди морских угрей встречаются необычные экземпляры, которые живут колониями по несколько сотен штук. У садового угря оригинальная пятнистая окраска. Он почти все время «стоит» в воде имитируя дерево.

Если наблюдать в этом положении стаю угрей, то это будет напоминать сад. Если приближается опасность, рыбы прячутся в норах на дне. Садовые угри водятся в Красном море и у берегов острова Мадагаскар.

Мурена – это также одно из распространенных угреобразных рыб. У мурен такое же вытянутое тело и плавники, как у ближайших родственников, но отличается окрасом тела.

Мурена – это хищник, ведет ночной образ жизни, обитает в тропических теплых водах. Питается более мелкими обитателями морских глубин. Причем мурены заглатывают свою добычу целиком. Мясо мурен считается самым дорогим деликатесом.

На фото — Речной, морской, электрический и садовые угри

Естественные враги

В водной среде сложно выразить определённый род хищников, которые предпочитают охотиться на угря. В реках взрослым рыбам абсолютно никто не угрожает. Благодаря своим размерам и повадкам данным водным особям никто не может угрожать. А вот обитателям морей есть кого опасаться. Угри относятся к искусному лакомству для акулы или тунца.

Если рассматривать рыб помоложе, то их не против рассмотреть в качестве добычи такие хищники, как щука, бакланы, чайки и другие. Но даже этих представителей нельзя считать серьёзными охотниками.

Главными врагами угрей всегда были, есть и будут исключительно люди. Поскольку она является изысканным деликатесным лакомством из-за своего нежнейшего мяса, охота не неё очень распространена.

Выращивание

Морской угорь, как впрочем, и речной — весьма ценный пищевой продукт. Стоимость его высока, и если бы научиться разводить их или хотя бы выращивать до товарных кондиций из стеклянных угрей, то это дало бы громадный экономический эффект. Естественно, что мысль об этом толкает на проведение экспериментов по искусственному выращиванию угрей. В Японии подобные опыты идут начиная с 1950 года. Тогда японцы начинали с попыток вырастить японских угрей.

Вот описание опытов, которые проводил японский ученый Такахаси в 1972 году. Он взял партию стеклянных угрей, полученную из Англии. Всего в партии было около двух тысяч угрей, средний вес которых равнялся 20,4 грамма. Рыбам давали комбинированный корм по одному разу в день из такого расчета, чтобы вес корма составлял приблизительно два-три процента от веса рыб. Раз в месяц воду сливали и взвешивали всех рыб подряд, определяя их общий и средний вес. За контрольный рубеж был взят вес в 150 граммов, и каждый месяц фиксировалось, какое количество рыб достигло этого веса.

Основной результат можно суммировать следующим образом: угорь рос очень плохо. Число рыб, достигших контрольного веса, составляло всего два-три десятка в месяц. Из этих экземпляров брали по десять рыб на исследование их пола. Подавляющее большинство рыб, переросших 150-граммовый рубеж, были самцами. Однако более подробный анализ раскрывает весьма удивительную динамику распределения полов: в первой, августовской партии десять исследованных рыб оказались самками. Затем картина резко изменилась: в сентябре было две самки и восемь самцов, в октябре — соответственно одна и девять, в ноябре две и восемь, в декабре — все самцы. Опыт завершился в декабре. Каждая рыба была снова взвешена, и всех их разделили по весу на три группы, из каждой взяли наугад по 50 рыб и определили их пол. Снова был получен удивительный результат: всегда самцов получалось раз в десять больше, чем самок!

Рыболовство и способы ловли

Ежегодный показатель вылова этой рыбы по всему миру превышает 70 тысяч тонн. Неудивительно, что в 2008-м году было принято решение о внесении угря в списки Красной Книги, поскольку в противном случае, ему грозит вымирание.

Что касается любительского лова, то угря чаще всего ловят в ночное время суток, вооружившись поплавочной удочкой или фидерной снастью. В качестве насадки сгодится обыкновенный земляной червь.

Для того чтобы снять добычу с крючка, потребуется тряпка или перчатка, т.к. голыми руками его не взять из-за избытка слизи.

Ловля на донку

Для ловли угря на донные снасти используют несколько мощных удилищ длиной 3,3 метра. При забросе на расстояние более 50 метров, применяют удилище 3,6 м. В качестве основной лески применяется мононить, или леска диаметром 0,3 с минимальной растяжимостью.

Грузики — ромбовидной или каплевидной формы плоского типа. При использовании нескольких поводков (2-3 шт.), вяжем их сбоку основной лески. Их толщина выбирается в зависимости от характера дна.

Если дно мягкое, торфяное с небольшим содержанием ракушки, то можно брать поводки 0,2 мм, если каменистое, то берем поводки из флюорокарбона диаметром 0,25 мм. Длина поводков около 25-30 см. Грузило должно быть с ушком – его привязывают на конце лески.

Угорь хорошо клюет, если использовать бегущую оснастку. Рекомендуется использовать крючки с длинным цевьем, номер 4-6. Для ловли угря понадобится безынерционная катушка с емкостью шпули от 4000 до 7000. Желательно использовать катушки с байтраннером.

Приманки и насадки

Часто угря ловят на донку с насаженными червями. Также в качестве насадки можно использовать большого выползка. Рекомендуется насадить одного – двух средних выползков по всей длине крючка. В качестве альтернативы можно использовать 2-3 красных червя. Еще одна насадка – мертвая мелкая рыбка (пескарь, уклейка, мелкий окунь или плотва).

Тактика ловли

Для ловли угрей обычно используют несколько донок. Также можно применять резинки и закидушки. Снасти необходимо хорошо фиксировать, иначе рыба их утащит.

Если же на крючке живец, то надо дать рыбе некоторое время на «пробу» насадки. Когда леска начнет натягиваться, нужно подсекать.

Макрогнатус (лат. Macrognathus aculeatus, англ. Lesser spiny eel)

В неволе содержат в основном макрогнатусов глазчатых. О них и пойдет речь.

Внешний вид

Эти изящные и подвижные рыбки имеют тело, вытянутое в длину и сплюснутое с боков. В аквариуме они не вырастают более 15-25 см. Передняя часть туловища похожа на мордочку лисы. Верхняя челюсть выглядит как хоботок с трубчатыми ноздрями на конце. Окрашены рыбы в бежево-кофейные, коричневые и оливковые тона с узорами в виде светлых поперечных полос и желтых точек. Четкая светлая полоса проходит вдоль тела.

Плавники обычно красноватых или светло-коричневых оттенков, спинной и анальный сдвинуты к хвосту, брюшных вовсе нет. Спинной плавник украшен черными пятнами с золотистым ободком в количестве 3-7 штук. Пятнышки напоминают глаза, за что макрогнатуса и назвали глазчатым. На спине есть колючки. Самки всегда крупнее и толще самцов.

Поведение

После поселения в аквариум рыбки могут быть пугливыми и прятаться, но по мере привыкания показываются и в дневное время. Молодых особей можно содержать группами, но когда они взрослеют, то могут начать проявлять агрессию по отношению к своим собратьям.

С мелкими рыбками держать не рекомендуется, так как они могут быть восприняты как добыча.

Макрогнаты хорошо уживутся с крупными, но мирными соседями.Для владельца питомцы также представляют некоторую опасность: при неосторожном обращении могут укусить за руку, поранить спинными колючками

Аквариум

Содержание макрогнатусов в общем аквариуме допустимо, но идеальным вариантом все же будет затемненный видовой аквариум большого объема (от 100 л).

Верх его обязательно нужно закрыть стеклом, так как при стрессе или ухудшении качества воды угри могут выбраться даже через малейшую щель (особое внимание обратить на углы и те места, где есть провода оборудования, воздуховоды). К качеству воды нетребовательны, главное, чтобы она была чистой

Рекомендуемые показатели:

К качеству воды нетребовательны, главное, чтобы она была чистой. Рекомендуемые показатели:

кислотность 7-8;
жесткость 6-15;
температура 22-28°С, однако нормально переносят понижение ее до плюс 18.

Непрерывная аэрация обязательна, как и еженедельная подмена трети воды. Можно добавить 3-4 столовых ложки морской соли на каждые 100 литров воды.

Грунт должен быть без ила, лучше брать мягкий песок, в который рыбка сможет без проблем закопаться. Недопустимы острые камушки или ракушки, способные поранить нежную кожу. Подойдут растения с крепкой корневой системой, которую трудно выкопать, или же в посаженные в горшочек. Макрогнатусу необходимы укрытия, поэтому разнообразные коряги и пещеры будут кстати.

Питание

Основу рациона макрогнатусов составляет живой корм. Приучать их к сухим и замороженным кормам лучше с юного возраста. В неволе можно предложить им беспозвоночных, мотыля, дождевых червей, трубочника, мелких ракообразных. Иногда рекомендуется включать в рацион мелкую рыбу, порезанное мясо кальмара и трески.

Болезни

Загрязненная вода, неподходящий грунт (если не могут зарываться) приводят к болезням. Нарушается нормальная выработка слизи, на теле рыбок образуются язвы.

Вылечить это заболевание удается только на начальной стадии.

Для этого стоит постепенно увеличить температуру до 32 градусов и соленость до 10 процентов, добавить препараты эрициклин и гризеофульвин по инструкции и часто подменять воду.

Разведение

Размножение в неволе без гонадотропных инъекций невозможно. Половое созревание угрей заканчивается к году, когда появляются явные отличия: самки становятся полнее самцов и сквозь кожу у них видна икра. В период нереста возрастает активность макрогнатусов, они перестают прятаться, самцы преследуют самок. Образовавшуюся пару отсаживают.

Емкость для нереста должна быть затененной, с чистой водой (температура 26, кислотность 7), интенсивной аэрацией. На дно емкости кладут сетку из пластика.

После метания икры взрослых угрей отсаживают, как только заметят снижение их активности и стремление прятаться. Мальки проклевываются через 1-3 дня. Инфузории, науплии артемии и микрочервь вполне подойдут для их выкармливания. По мере взросления рыбок сортируют и отсаживают.

Образ жизни

По современным представлениям, жизненный цикл угрей таков. Они живут в реках, живут подолгу, вырастают большими, сильными рыбинами, но не становятся, если можно так выразиться, вполне взрослыми: с помощью микроскопа удается рассмотреть лишь зачатки соответствующих половых органов, и то лишь у рыб, достигших определенной величины. Однако рано или поздно зрелость все же наступает. Внешне это проявляется лишь в том, что «мальчики» и «девочки», еще не утратив своего инфантильно-бесполого облика, начинают неудержимо стремиться в море. Если судьба занесла их к этому времени в пруды или замкнутые озера, то они смело выходят из воды и ползут, извиваясь, по земле. Жаберные щели угрей устроены таким образом, что позволяют рыбе взять с собой в дорогу некоторый запас воды, а плотная слизь, покрывающая кожу, препятствует ее высыханию. Угорь выдерживает переходы, которые длятся до двух суток.

Правда, такая способность передвигаться по суше, безусловно полезная для всего вида, играет иногда злые шутки с отдельными индивидами. Известны многочисленные случаи, когда угри пробирались, например, в колодцы и жили там, достигая громадных размеров, но выбраться обратно им уже не было суждено, разве что на сковородку.

Однако проследим за основным потоком более удачливых угрей. Они скатываются в моря и направляются все в одно место. По дороге они становятся взрослыми, то есть у них полностью развивается все, что положено для продолжения рода. Наконец угри достигают Саргассова моря. На самом деле это, конечно, не море в строгом смысле слова, а большой овал, вытянутый от западной окраины Бермудских островов до середины Атлантического океана. Морские течения обходят его со всех сторон, ветры тоже отклоняются от этого района. Тишь, безветрие, стоячая вода, практически полное отсутствие облаков и тем более дождей. Немилосердно палящее солнце. Неудивительно, что здесь самое теплое и самое соленое место в океане. В этом застойнике растут водоросли-саргассы, давшие имя этому району, и кишмя кишит планктон, рачки, личинки, мальки и всякая другая мелкая живность.

Прибыв в столь райское местечко — это всегда происходит весной, — угри нерестятся. Каждая самка мечет до 6—8 миллионов икринок. Икрометание происходит на глубине около 400 метров, на границе проникновения дневного света. Глубина океана здесь до пяти километров но икринки не падаю на дно, а плавают в толще воды, так как на них есть пузырьки, наполненные жиром, которые служат не только поплавками, но и пищей развивающейся личинке. Это уже знакомый нам лептоцефал, крохотный, абсолютно прозрачный тоненький листик с заостренными концами, на одном из которых торчат две черные бусинки — глаза и имеется довольно большой рот, усаженный зубами, которые кажутся огромными по сравнению с размерами всего тела.

Через некоторое время, достигнув «роста» в пять миллиметров, личинки поднимаются в более нагретые верхние слои воды и начинают свой «танец глубины»: ночью они поднимаются до глубины 30 метров, а днем опускаются до 50 метров от поверхности

Сейчас для лептоцефалов это жизненно важно, так как до сих пор личинки угря питались за счет капелек жира, находящихся в желточном мешочке, теперь же в качестве пищи к их услугам планктон всего Саргассова моря, вслед за которым они и перемещаются вверх-вниз. Затем личинки европейских угрей попадают в объятия Гольфстрима, который несет их к берегам Европы

Странствования лептоцефалов продолжаются два с половиной года, и те из них, которые выживут, к концу этого путешествия претерпевают значительные изменения. Они округляются, принимают цилиндрическую форму. Зубы у них выпадают, ибо пока вовсе не нужны: угри перестают питаться. На этой стадии они называются стеклянными угрями. Достаточно жирненькие, еще не успевшие похудеть, они являются весьма лакомым блюдом, и их усиленно ловят, чтобы жарить и запекать в пироги и омлеты. Но, не обращая внимания на расставленные сети, стеклянные угри одержимы одним стремлением — достичь берега. Теряя силы и вес, преодолевая многочисленные препятствия, вереницами, бок о бок или даже склеиваясь друг с другом в огромные комья, угри входят в устья рек.

Тут у них вырастают острые, уже не очень длинные зубы, и угри начинают опять округляться. Они растут, меняют свою окраску — с оливковой до черной, то есть принимают знакомый уже нам облик речных угрей.